Materiais para bancadas de cozinha

A escolha da bancada é frequentemente feita pela aparência e revista mais tarde, quando o comportamento no uso diário não corresponde à expectativa. Vale a pena decidir com base em como cada material reage àquilo a que vai realmente ser sujeito.

Aglomerado de quartzo

Composto por quartzo e resinas. É pouco poroso, o que se traduz em boa resistência a manchas e em manutenção simples, sem necessidade de tratamento periódico. A oferta de cores e padrões é ampla e a uniformidade entre peças é elevada.

Limitação principal: a componente de resina torna-o sensível a calor direto. Uma panela quente pousada diretamente pode causar dano permanente. Alguma tonalidades muito claras podem também ser mais sensíveis a determinados produtos.

Pedra natural — granito

Resistente a riscos e com boa tolerância a calor. Cada peça tem variação natural, o que é uma qualidade estética mas exige seleção da chapa quando a uniformidade é importante. Sendo poroso em graus variáveis, beneficia de tratamento selante periódico.

Pedra natural — mármore

Esteticamente inconfundível, mas é o material que exige mais tolerância por parte de quem o usa. É poroso e reage a substâncias ácidas — limão, vinho, vinagre — podendo apresentar marcas mesmo com limpeza rápida. Risca com relativa facilidade.

Faz sentido em cozinhas onde a pátina de utilização é aceite como parte do carácter do material. Não faz sentido em quem espera que a bancada se mantenha igual ao primeiro dia.

Superfícies laminadas de grande formato

Placas cerâmicas técnicas de espessura reduzida. Muito resistentes a calor, riscos e manchas, e disponíveis em formatos grandes que permitem reduzir juntas. Permitem também revestir costados e frentes com continuidade de material.

Requerem execução cuidada, sobretudo em recortes e remates, dado o comportamento do material em espessuras finas.

Madeira maciça

Traz calor e tacto que nenhum material técnico reproduz. Em contrapartida, exige manutenção regular com óleo, é sensível a humidade prolongada e marca com o uso. Funciona particularmente bem em zonas específicas — uma bancada de ilha ou uma zona de refeição — em combinação com um material mais técnico na área de lavagem e confeção.

Aço inoxidável

Higiénico, resistente a calor e sem porosidade. Marca com riscos superficiais que, com o tempo, criam uma pátina uniforme. Numa habitação, é uma escolha de carácter mais do que de conveniência estética.

Como decidir

1. 01Avalie honestamente como usa a cozinha: cozinha muito, pouco, com que cuidado.
2. 02Defina a sua tolerância a marcas de uso. É a variável que mais separa as opções.
3. 03Verifique se está disposto a fazer manutenção periódica ou se prefere não ter de pensar nisso.
4. 04Considere a exposição solar do espaço, que afeta alguns materiais mais do que outros.
5. 05Peça amostras e observe-as no próprio espaço, em diferentes horas do dia.
6. 06Considere combinar materiais por zona, em vez de escolher um único para toda a cozinha.